県主催 3R推進県民フォーラム2018

3R推進県民フォーラム2018
 新潟の未来のために本年度は「食品ロス削減」に県民みんなで
 取り組もうと2月2日に開催された。
 
 展示ブースでは「減らそう食品ロスフォト&イラストコンテスト」
 受賞作品の展示もおこなわれた。
 昨年度消費者協会は食品ロスに取り組み提言をさせていただいたが
 その時のメンバーである和田さんの作品がみごと優秀賞を獲得する
 ことができた。
 さらに私どもの賛助会員であり協力いただいている
(株)ウオロクさんの食品リサイクルループ「エコロク野菜」に
 ついての展示もあり多くの来場者の興味をさそっていた。
  
 尚、事例発表・特別講演・パネルデッスカッションの模様は
 県のHPでみることができる。 
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 和田作品

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